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     客戶在購買制冰機(jī)時(shí)都會碰到這樣一個(gè)問題，那就是選擇多大產(chǎn)量的制冰機(jī)。
     真正最需要冰塊的時(shí)間是在夏季，是每年溫度最高的時(shí)期，而制冰機(jī)的產(chǎn)量又會因外部溫度產(chǎn)生巨大差異。產(chǎn)量選小了會因冰塊不夠用而影響生意，產(chǎn)量選大了又會造成浪費(fèi)。所以我們?yōu)榱瞬挥绊懻５纳?，在選擇制冰機(jī)時(shí)都會非常慎重。
     RUNICING用科制冰機(jī)共有風(fēng)、水冷兩種冷凝方式。風(fēng)冷機(jī)器主要利用散熱風(fēng)機(jī)進(jìn)行散熱，這種機(jī)型受外部溫度影響最大，通常是小型機(jī)器，用在室內(nèi)溫度不高的場所使用。水冷機(jī)器雖然相對于風(fēng)冷型機(jī)器影響小點(diǎn)，但是同樣受外部溫度影響。
     我們以BD-500W為例：當(dāng)水溫10℃，環(huán)境溫度為21℃時(shí)，24小時(shí)可制冰約110次，每次制冰約2.106KG，24小時(shí)共制冰110×2.106=231.66KG（約510磅）；當(dāng)水溫為30℃，環(huán)境溫度為40℃時(shí)，該機(jī)24小時(shí)可制冰約90次，每次制冰約2.106KG，所以24小時(shí)共制冰90×2.106=189.54KG（約417磅）。即在高溫情況下的產(chǎn)量只有標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下的189.54÷231.66=0.818。因此我們在選擇機(jī)型的時(shí)候就要把這些因素考慮進(jìn)去。例如我們在旺季每天需用冰250KG，那么參考上面的因素可以得到：250÷0.818=305.6KG（約672磅），即需要選擇BD-700W型機(jī)器。
     目前市場上的各品牌制冰機(jī)，在掉冰速度上都是相差不大的，主要是冰塊厚度不同（如果調(diào)成相同厚度那掉冰時(shí)間就不會相同了），也就是說每一個(gè)制冰周期所生產(chǎn)的冰塊重量是不同的。有很多廠商在推薦產(chǎn)品時(shí)都會說掉冰周期低溫下是13分鐘左右（測試環(huán)境下）、高溫下是16分鐘左右（進(jìn)水溫度30℃，環(huán)境溫度為40℃），甚至?xí)r間更短，其實(shí)只是把冰塊厚度調(diào)薄了，掉冰時(shí)間是縮短了，但是實(shí)際產(chǎn)量卻并沒有達(dá)到所標(biāo)注的數(shù)值。